Artesanal
Todo hecho a mano. Sin línea industrial, sin atajos. Lo que sale del horno tiene nombre y apellido de quien lo amasó.
Hace 17+ años cocinamos eventos en Chascomús, Ranchos y Lezama. Sin franquicias, sin local a la calle · una cocina, un teléfono, una persona que atiende.
La historia detallada · cómo nació AM Catering, por qué Angela empezó, cuál fue el primer evento · va a contarla ella misma cuando tengamos su voz grabada.
[ Espacio reservado para la historia de Angela · su voz, sus primeras palabras, qué la llevó a cocinar para eventos ajenos. ]
Para llenar este bloque: 1 llamada con Angela de ~20 min · Floyd transcribe y edita en tono editorial.
Retrato de Angela
Ideal: foto natural en la cocina o sirviendo en evento · no foto de estudio fría.
[ 2-3 párrafos sobre quién es Angela como persona · formación, manera de trabajar, qué la motiva, qué tipo de cliente le gusta atender. ]
Esta sección queda lista para llenar después de la primera charla con Angela. Mientras tanto, ya podés escribirle directo.
Todo hecho a mano. Sin línea industrial, sin atajos. Lo que sale del horno tiene nombre y apellido de quien lo amasó.
Angela atiende directo. Sin call center, sin intermediarios. La primera charla y la última son con la misma persona.
Chascomús, Ranchos y Lezama. Conocemos las casas, los salones, los caminos · y a veces hasta a los invitados.
Trabajamos en Chascomús, Ranchos y Lezama · y en zonas cercanas cuando el evento lo justifica. Conocer la ruta nos importa: queremos llegar antes que los invitados, no después.
¿Tu evento está en una zona vecina y no sabés si llegamos? Consultalo con Angela.
Angela atiende directo. Una charla de 5 minutos cuenta más que cualquier "Sobre nosotros".